促进视力发育的菠菜猪肝泥

食谱原料

　　猪肝30克，菠菜叶、牛奶各适量。

制作方法

　　1、菠菜叶洗净，用沸水焯熟后剁碎;猪肝洗净切碎。

　　2、将猪肝放入锅中，加水用小火煮熟。出锅前加入牛奶、菠菜叶，转大火将牛奶煮沸即可。

适用人群

　　6个月以上的宝宝。

健康提示

　　菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。猪肝含铁量十分丰富，维生素B12、维生素A的含量也很高。维生素B12可以帮助宝宝的血红细胞发育，避免营养性细胞贫血，维生素A对宝宝的视力发育及牙齿的生长极有好处。同时请注意不要给宝宝吃过量的菠菜，以防缺钙。